商用廚房設備包括廚具、食品機械、空調設備、制冷設備、西餐設備、清潔設備、廚房餐具及雜項等。餐館的類型不同,購買的廚房設備也不同。不需要直接購買,但是所有的設備都需要一個排列組合。如果只單獨購買商用廚房設備,在實際安裝過程中會出現以下問題。
1.雖然商用廚房設備工程中的設備材料都是不銹鋼,但外觀上可能會有不均勻的尺寸和規格,導致長度不同,棱角很多不規則。
2.設備全部安裝后,發現有電源問題,設備總電容過大。
3.在合理的空間規劃方面,不是專業的設計安裝團隊,沒有商用廚具的安裝經驗。往往是簡單拼湊,可以安裝使用,這樣的商用廚房用戶體驗極低。
所以這個時候,你需要一個專業的廚房設備公司來幫你規劃。