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商用廚房設備廠家告訴你們商用廚房設備的保養不銹鋼原料歸于鐵與鎳、錳等金屬的合金，需求保養要充沛做到以下幾方面。
1、不要常常來回移動灶臺、貨架、膳食機械等設備，特別是運用地板滑動。
2、定時用濕布將其外表的臟物擦凈，再用干布擦干。
3、不銹鋼灶具要常常檢查是否漏火。
4、膳食機像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。
5、避免醋、 料酒等各種液體調料灑在其外表， 一旦發現， 要及時用清水沖刷， 并擦干。
陜西商用廚房設備的選購：
1、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等。
2、商用廚房設備廚具的選購應重質量、功用、色彩等要素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、 防靜電。規劃上應統籌漂亮、有用、便利的基本要求。
